Ο Γιώργος Ιγνατιάδης γεννήθηκε στον Ακρίτα Κιλκίς. Σε ηλικία δέκα χρόνων έχασε τον πατέρα του, που ήταν δάσκαλος. Ο δάσκαλος Μιχάλης Ιγνατιάδης είχε αφήσει εντολή στη σύζυγό του τα δύο από τα τέσσερα παιδιά τους, η Αρετή και ο Γιώργος, να σπουδάσουν.